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世界四大水果是哪四样?

世界四大水果分别是苹果、葡萄、柑橘、香蕉，其中的苹果是四大水果之冠，果糖含量极高，而葡萄则是世界上种植面积最广的水果，柑橘则在秋冬季节结果，在亚洲广泛种植，另外香蕉不仅是水果而且也是粮食作物之一，在热地种植广泛。

1、苹果

世界四大水果有苹果，它的果糖含量极高，味道酸甜，营养价值丰富，属于老少皆宜的水果之一，被称之为四大水果之冠，经常食用能够为人体补充充足的养分，有利于人体健康。

2、葡萄

世界四大水果有葡萄，葡萄树型优美而且对环境的适应力极强，是可以作为家庭绿化果实的，因此葡萄种植范围广泛，是世界上种植面积最广的水果，而且是酿酒行业的主要原料之一。

3、柑橘

世界四大水果有柑橘，柑橘开花在春季，而果实一般在秋冬季节成熟，适宜生长在温暖湿润的气候中，因此在亚洲种植十分广泛，而且在作为经济栽培是分为柑橘属、金柑属、枳属三大属性。

4、香蕉

世界四大水果有香蕉，香蕉属于芭蕉科植物，不仅属于水果，而且是重要的粮食作物之一，香蕉营养价值分布，有利于促进人体肠胃的吸收，在热带大部分地区都有种植，温带地区也已经开始栽培。

苹果有什么特点?

1.种植历史久

苹果迄今已有2000 多年的栽培史。早期栽培的苹果品种主要是原产我国新疆西部的种类，古人称之为亲和林椅。19世纪下半叶以来，我国栽培的主要是从西方引进的品种，虽然仍叫苹果，但与历史上的苹果差别很大。现在，苹果已经成为我国最常见的水果.

2.营养价值高

苹果性味温和，含有主富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C 和膳食纤维

3.品种种类多

苹果是一个古老的树种，世界上仍然保持着7500 多个苹果品种，但生产中广泛栽培的品种只有百余个。目前我国用于经济栽培的苹果品种有20 多个:有以早捷、贝拉为代表的早熟品种，以嘎啦、摩里士为代表的中熟品种，以富士、秦冠为代表的晚熟品种。其中红富士在我国所有栽种品种中最具代表性，其果实拥有风味好、晚熟、耐贮等优点，倍受市场青睐。目前红富士种植面积占我国苹果种植面积的50%以上，产量更是在苹果总产量中占到了70% 以上。

中国苹果主产区地处黄土高原(陕西、山西、甘肃)、华北平原( 河南、河北)、环渤海湾地区(山东、辽宁)，这些地区海拔高、光热资源丰富、昼夜温差大的特点。中国2016年苹果种植面积超过3000万亩，产量达到4388万吨，出口量132万吨，成为全球最大的出口国

我国苹果产业链较短，根据消费形式分成了以贸易商为主和以加工企业为主的两条支链，其中鲜果消费为我国苹果消费的主要形式，主要通过各级贸易商对收购的苹果进行分拣、筛选、包装等初级加工后直接提供给消费者实现。加工消费主要通过加工企业将收购的苹果制成果脯苹果脆片、苹果醋、苹果洒等深加工产品提供给消费者实现。