越来越多研究表明，间歇性禁食具有改善代谢、减肥益寿、增强抗癌效果、延缓衰老性疾病等多种健康益处。《癌症发现》杂志刊登意大利一项新研究发现，模拟禁食饮食(FMD，一种模拟连续禁食的周期性间歇性禁食方案)有益提高癌症患者免疫力，增强抗癌疗效。

意大利FIRC分子肿瘤学研究所以及米兰大学的研究小组以101名癌症患者为对象，展开FMD与标准抗癌治疗相结合的安全性和生物学疗效研究。参试患者接受不同标准的抗癌治疗。参试患者所患癌症包括：乳腺癌(56人)、结直肠癌(10人)、肺癌(7人)和其他癌症(28人)。研究中，参试者接受FDM饮食方案(包括为期5天的低碳水化合物、低蛋白和素食饮食)，方案每3~4周重复一次，最多8个周期。第一天饮食热量为600千卡，之后4天每天饮食热量为300千卡，5天饮食总热量不超过1800千卡。FDM方案结束后，参试患者恢复正常饮食16~23天，但仍坚持健康饮食和生活方式。结果发现，参试患者血糖水平平均降低18.6%，血清胰岛素降低50.7%，血清胰岛素样生长因子1降低30.3%。连续8个周期内均能保持稳定。研究人员还发现，参试患者循环免疫抑制性髓系亚群显著减少，活化的CD8+T细胞增加。值得注意的是，这两种效应有益于抗癌治疗。这表明，FMD饮食增强了参试患者的抗癌免疫力。

研究人员表示，最新研究结果表明，周期性模拟禁食可模仿饥饿感，有助激发和增强免疫力。该饮食模式安全可靠，与标准抗癌治疗双管齐下，抗癌效果更加显著。▲ (金也)

关键词： 模拟禁食饮食 禁食饮食 抗癌免疫力 癌症患者