回顾创业之初，许爱民先生有激昂、不经意间也流露出一丝哀伤。是什么样的经历让这样一位山西汉子、铁血之士，能在这样的场合垂下眼眸。在09年创立上海<谷悦园>品牌之前，许爱民先生做过人民教师，跟夫人做过面点工坊，从最初的，夫人在家里制作手工面点，他自己则骑着摩托车走街串巷的售卖，勤恳务实是山西人的特点，同样也在许爱民显示身上体现的真切，就这样竟也慢慢地积累了自己的一批大大小小的客户。在1995年5月，许爱民先生决定用自己和夫人这些年积攒的一万八千块钱，创立自己的第一个食品厂，经过两年的用心经营，许爱民先生在1997年赚到了自己的第一桶金几十万元，一跃成为了村里的首富。

人生就是这样，总喜欢在你意气风发之时，给你一些沉痛的打击。“那天是5月13号，白天停电了，晚上10多点才来电，看着手里积压的订单，当时也有点心急，在调试机器的时候，我一遍一遍的调试、擦洗机器，就在我拿着棉纱放进去的时候，机器突然无故启动了。”许爱民先生这时举起了左手，“事故就这么发生了，当时我还没怎么感觉到疼痛，倒是身边的夫人发了慌，急得在身边打转，不知道该怎么办才好。”“当时我们都慌了，还是他指挥着我们，拿扳手，自己拆开机器，指挥我们抬机器，这才把手拿了出来”夫人如是说，眼神里满是心痛。自此，村里人对这个硬汉更多了一丝敬佩。一波未平一波又起，就在努力走出手伤之痛，工厂再次蒸蒸日上之时，又由于帮朋友担保贷款，这个山西硬汉被锒铛入狱了，后来还是夫人卖厂卖房把他赎了出来。这样接二连三的打击，“也许真是老天不让我发达，但是我不气馁，人生不就是这样，起起伏伏，没饭吃的年代都已经过来了，我不可能被这样的打击击倒”。他决定换个环境重新开始，怀揣400元钱，许爱民先生来到了义乌，由于勤勤恳恳，踏实守信，他成功的积累到了第二次创业的资本，也重拾信心，可就在畅想未来时，又一个更重的打击从老家传来，大儿子在河边不慎溺亡。丧子之痛，何其沉重的打击呀。来不及悲伤，“活着！这个时候就一个信念活着！更好的活下去”！

2008年，许爱民先生又从老家山西来到了上海，但这个时候的他手里只有2000块钱了，这个业该怎么创？好在，好人的路上总是会有更多的好人陪伴，原来在义乌跟他一起跑市场的伙伴借给他两万元。就是这两万元，开启了上海谷悦园的发展奋斗历程！

2009年，上海/谷悦园/这个品牌正式建立了。品牌创立之初，许爱民先生便提出了“无糖也甜”的品牌理念，这也成了谷悦园一直坚持并为之奋斗的坚定信念 。2015年由于<谷悦园>品牌以及创始人的不断努力与坚持，上海<谷悦园>被中国无糖行业协会授予“副会长单位”，得到社会各界认可。同年，许爱民先生也通过自己的努力获得了国家公共营养师一级的证书，这在专业上大大提升了品牌的实力。这也让一个新的爆款产品的诞生埋下了根基。后来经过专业研发，长达五年的不断尝试，在2019年，谷悦园成立十年之际，许爱民研推出了一款新的饼干：一泡而糊！“一饼两吃，10秒成粥”这也就是抖音爆款“奇亚籽玉米饼干”的前身。这款饼干是由纯玉米粉制作，没有添加一丝小麦粉的纯玉米粗粮饼干，并且经开水冲泡，10秒就能成为一碗香浓顺滑的玉米粥，好吃、营养、多方式食用的饼干。

“爱民之民也”许爱民先生经常说的一句话就是：我们的成功离不开众多“谷粉”的支持，因此许爱民先生也一直在用自己的实际行动回馈着社会，上海的各个敬老院、敬老社区都出现过<谷悦园>这个品牌的身影，更加深了“谷粉”对品牌的喜爱与信任，也体现出了这个山西铁血硬汉的另一面的柔情！

历经十余载，谷悦园不仅收货了一众“谷粉”的支持，也得到了社会各界的认可。风雨兼程，谷悦园品牌在许爱民先生的带领下，已经走向全国，也即将走向世界！许爱民先生的专业与专注，让上海_谷悦园_俨然已经成为了无糖食品行业的领军企业。许爱民先生的愿景是要打造百年老店，让中国品牌走向国际舞台上，做到家喻户晓，使之在国际市场发挥更大的光热。

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