随着懒人经济愈发蓬勃发展，消费者的健康饮食需求不断升级，调味品市场也迎来了细分化和多元化的发展机遇和挑战。2024年成都春季糖酒会即将举行，在这个行业盛会中，知名调味品品牌都将登场，展示产品的深度和广度，同时向市场传达对未来行业发展趋势的洞察和预判。在众多参展商中，捞汁品类开拓者——珍选食品，无疑是亮眼的一颗星。

自品牌创立之初，珍选就明确了其在调味品市场中的独特定位——不仅仅是生产传统的调味品，而是要通过不断的产品创新和技术研发，为消费者提供健康、多样化的美食体验。

在产品创新方面，珍选始终处于行业前沿。珍选敏锐洞察消费趋势，推出了无油、0脂的轻食三剑客系列，这一系列产品不仅符合当前的健康饮食趋势，更代表了调味品行业的未来发展方向。

科技创新是珍选能够在市场中长期保持领先地位的重要因素。珍选拥有先进的发酵研究中心和味型研究中心，通过科技驱动产品开发流程，不仅保障了产品的高稳定性和安全性，还在味型上不断创新，满足消费者的多元化需求。【珍选发酵研究中心】以高品质发酵产品作为产品配方原料，独创“躲避N类物质发酵技术”，成功攻克现有行业技术壁垒；“自然发酵色率控制技术”首创用于“珍选白灼汁”系列产品，一经推出即受市场追捧，线上白灼汁品类销量排名第一。【珍选味型研究中心】则不断深入味型研究，了解消费者的口味偏好，研发多种复合味型产品，为厨师、美食生产商和消费者提供更多创意空间，满足食客完美的美食体验。

2023年，国际味型研究联盟在法国正式成立，珍选食品被吸纳为该联盟的中国首位注册会员。2016年，珍选捞汁在巴黎中国美食国际文化节获五钻金奖；2021年，珍选大师级清拌汁、珍选红烧料、珍选大师级锅包汁，分别荣获比利时布鲁塞尔国际风味暨品质评鉴所颁发的一星、二星、三星顶级美味奖章。珍选不仅在国内市场取得了显著的成绩，还积极拓展国际市场，将中国传统调味品的魅力带向世界。这种前瞻性的市场布局，不仅为珍选赢得了广泛的市场认可，也为其未来的持续发展奠定了坚实的基础。

珍选食品以其创新的产品和卓越的市场表现，赢得了口碑认可。面对未来，珍选将继续坚持其创新驱动和质量至上的原则，不断探索和满足消费者的需求，与行业伙伴共同推动调味品行业的创新与进步，共创美食文化的新篇章。3月15日，春糖现场共同见证珍选品牌力！

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