在家里怎么做披萨？披萨的英语怎么读？
2024-10-28 17:39:57
来源：实况网
在家里怎么做披萨?
准备材料：
面团材料：高筋面粉、酵母、盐、橄榄油、温水
酱料材料：番茄酱、大蒜、洋葱、橄榄油、盐、黑胡椒、干燥牛至
配料：意大利香肠、蘑菇、青椒、洋葱、番茄、芝士
调味料：盐、黑胡椒、干燥牛至、意大利香料
制作面团：
将面粉和盐混合均匀，温水和酵母混合静置起泡。
将橄榄油加入面粉中，慢慢加入酵母水，搅拌成面团。
揉搓成光滑面团，盖上湿布发酵1-2小时，直到面团膨胀两倍大。
制作酱料：
将番茄酱倒入锅中，加入切碎的大蒜和洋葱，搅拌均匀。
加入橄榄油、盐、黑胡椒和干燥牛至，小火煮5-10分钟，直到酱料变浓稠。
准备配料：
意大利香肠切成薄片，蘑菇、青椒、洋葱、番茄切成薄片。
芝士切成小块或者磨成丝备用。
制作披萨：
预热烤箱至220摄氏度。
取出发酵好的面团，擀成薄饼状，放在披萨盘上。
涂抹番茄酱，撒上一层芝士，依次摆放意大利香肠、蔬菜等配料。
最后再撒上一层芝士和少许意大利香料。
将披萨放入预热好的烤箱中，烤10-15分钟，直到披萨边缘金黄色，芝士融化。
享用美味披萨：
取出烤好的披萨，待凉片刻后切块享用。
披萨的英语怎么读?
Pizza
英[?pi?ts?]
美[?pi?ts?]。
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